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Tortini di grano saraceno con frutti di bosco

Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

  • tempo 55 minuti
  • author
  • apparence Panini
  • farina Senza glutine
  • 7
  • doratura media
tortine yogurt e Frutti-di-bosco_Web

Ingredienti

  • 2 uova
  • 150 g zucchero
  • 170 g farina di riso consentita
  • 10 g amido di tapioca consentita
  • 10 g fecola di patate consentita
  • 20 g farina di grano saraceno consentita
  • 100 g yogurt bianco
  • 90 g olio di semi di girasole
  • 150 g frutti di bosco (mirtilli e lamponi)
  • 12 g lievito per dolci Impasto io
  • scorza di 1 arancia grattugiata
  • 1 bustina di vanillina consentita

Esecuzione

Inserire tutti gli ingredienti contenitore PAGNOTTA nell’ordine indicato.
Selezionare il programma 7, il livello di doratura MEDIA e il tipo di contenitore PANINI, dopodich premere il tasto START. Dopo qualche minuto usare una spatola per riportare la farina dai bordi al centro del contenitore.
La macchina inizia ad impastare per 10 minuti.
Al segnale della macchina (10 BIP), trasferire l’impasto a cucchiaiate o con l’aiuto di una spatola di gomma nei due contenitori panini precedentemente imburrati ed infarinati.
Appoggiare gli accessori nell’apposito supporto, inserirlo nella macchina e premere il tasto MENU.
Alla fine del programma, lasciar raffreddare i tortini nei contenitori e poi estrarli con attenzione.

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