Plum cake alle mele

Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

55 minuti
7
media

Ingredienti

125 g yogurt intero
125 g olio di mais
2 uova
125 g zucchero
250 g farina di riso EASYGLUT

10 g lievito chimico per dolci
1 pizzico di sale Durante il trasferimento dell’impasto:
1 mela a pezzetti In superficie:
1 mela a fettine sottili
zucchero di canna

Esecuzione

Setacciare la farina con il lievito ed inserire tutti gli ingredienti nel contenitore pagnotta nell’ordine indicato.Selezionare il programma 7, il livello di doratura desiderato ed il tipo di contenitore CIABATTA, dopodiché premere il tasto START.Controllare la consistenza dell’impasto ed eventualmente correggerlo con latte o farina entro i primi minuti di impasto.Dopo 10 minuti, al segnale della macchina (10 BIP), aggiungere la mela tagliata a pezzetti e trasferire a cucchiaiate l’impasto nei due contenitori CIABATTA, precedentemente imburrati ed infarinati.Mettere in superficie l’altra mela tagliata a fettine sottili e cospargere con zucchero di canna.Appoggiare gli accessori nell’apposito supporto, inserirlo nella macchina e premere il tasto MENU.Alla fine del programma, lasciar raffreddare i plum cake nei contenitori e poi estrarli con attenzione.