Pan di spagna con fragole e panna
Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

Ingredienti
- 3 uova
- 3 tuorli
- 5 g miele
- 220 g zucchero
- 160 g farina 00
- 80 g amido di mais (Maizena)
- 1 bustina lievito chimico per dolci Per la farcitura
- 20 fragole
- 1 confezione di panna fresca
- 2 cucchiai di zucchero a velo
Esecuzione
Setacciare la farina, l’amido ed il lievito ed inserire tutti gli ingredienti nel contenitore pagnotta nell’ordine indicato.Selezionare il programma 7, il livello di doratura CHIARA e premere il tasto START.Controllare la consistenza dell’impasto ed eventualmente correggerlo con latte o farina entro i primi minuti di impasto.Dopo 10 minuti, al segnale della macchina (10 BIP), trasferire l’impasto nei due contenitori CIABATTA , precedentemente imburrati ed infarinati.Appoggiare gli accessorini nell’apposito supporto, inserirlo nella macchina e premere il tasto MENU.Alla fine del programma, lasciar raffreddare i due pan di spagna nei contenitori e poi estrarli con attenzione.