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Pagnotta bianca

Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

  • tempo 2 ore e 23 minuti
  • author
  • apparence Pagnotta
  • farina Senza glutine
  • 1
  • doratura scura
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Ingredienti

  • 500 g Mix NutriSì
  • 410 g acqua
  • 20 g lievito di birra fresco
  • 30 g olio
  • extra vergine
  • 5 g sale fino.

Esecuzione

Inserire nel contenitore PAGNOTTA il mix, l’acqua e il lievito di birra sbriciolato, selezionare il programma 1, la doratura scura e premete il tasto START, lasciate mescolare 3 minuti tutti gli ingredienti, a questo punto aggiungere l’olio e il sale, quando tutto si sarà incorporato alla miscela attendete la macchina entra in lievitazione e successivamente in cottura. Alla fine del programma, estrarre il pane dal contenitore entro pochi minuti. Appoggiarlo su una griglia e farlo raffreddare per un paio d’ore prima di tagliarlo.

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