Pagnotta bianca

Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

2 ore e 23 minuti
1
scura

Ingredienti

500 g Mix NutriSì
410 g acqua
20 g lievito di birra fresco

30 g olio
extra vergine
5 g sale fino.

Esecuzione

Inserire nel contenitore PAGNOTTA il mix, l’acqua e il lievito di birra sbriciolato, selezionare il programma 1, la doratura scura e premete il tasto START, lasciate mescolare 3 minuti tutti gli ingredienti, a questo punto aggiungere l’olio e il sale, quando tutto si sarà incorporato alla miscela attendete la macchina entra in lievitazione e successivamente in cottura. Alla fine del programma, estrarre il pane dal contenitore entro pochi minuti. Appoggiarlo su una griglia e farlo raffreddare per un paio d’ore prima di tagliarlo.