Panini con farina spagnola “beiker”

Ricetta realizzata da: ZERO-GLU

2 ore
2
chiara

Ingredienti

175 g acqua tiepida
7 g lievito di birra fresco
20 g olio di oliva extravergine

250 g farina spgnola "Beiker"
7 g sale

Esecuzione

Versare nel contenitore PAGNOTTA l’acqua con il lievito sciolto e lasciarlo attivare. In estate 2 minuti sono sufficienti, ma in inverno è meglio lasciarlo attivare per 4 minuti. Poi, aggiungere l’olio e la farina. Selezionare il programma 2, la doratura CHIARA e premere il tasto START. Dopo 4 minuti circa aggiungere il sale. Quando la macchina avvisa con 10 bips, formare con le mani inumidite, 6 panini e collocarli nei contenitori PANINI. Appoggiare gli accessori nell’apposito supporto, inserirlo nella macchina e far ripartire la macchina premendo MENU.