L’impastatore del pane, della pizza e della pasta senza glutine

Il kit completo di accessori inclusi

“Esclusivo gancio per impasti senza glutine
per pane, pizza, pasta fresca e dolci”

L’innovativo gancio Zero-Glu, con profilo in gomma, riproduce la tecnica manuale di lavorazione degli impasti con le farine senza glutine per risultati di elevata qualità, morbidi ed omogenei.

Gancio zero-glu

La sua forma innovativa mescola continuamente il lavorato. Il profilo in gomma preme l’impasto contro la parete evitando la formazione di grumi e contemporaneamente lo riprende; il perno in acciaio riporta il lavorato al centro per continuare così la lavorazione. La combinazione di questi due movimenti rende l’impasto perfetto, pronto per la lievitazione!.

Struttura in alluminio pressofuso per la massima resistenza.

Per tutti i tipi di impasto: pane, pizze, focacce, pasta fresca (tagliatelle, lasagne, orecchiette e cavatelli) e impasti per dolci.

Gancio Pasta-Hook

ll gancio Pasta-Hook in alluminio pressofuso è dedicato alle lavorazioni di impasti con farine tradizionali con glutine senza lievito, come la pasta all’uovo e di semola.

Frusta Cream-Beater

La Frusta con filo in acciaio inox è ideale per montare la panna, preparare le basi della pasticceria italiana e realizzare ottime creme per la decorazione delle torte.

Accessori optional

Acquistabili nei punti vendita oppure sul sito www.shop.imetec.it

Sfogliatrice Pasta-Machine

La sfogliatrice consente di preparare la sfoglia sottile per un’ampia varietà di pasta fatta in casa: dalle lasagne ai cannelloni, dai ravioli ai cappelletti. La sfogliatrice, completamente in acciaio inox, è dotata di una manopola per regolare lo spessore della pasta ad 8 livelli per ottenere una sfoglia sottile fino a 1 mm.

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Tagliatelle-Machine

Con l’accessorio IMETEC Tagliatelle-Machine si possono preparare in casa tagliatelle fresche come una volta: basta inserire la sfoglia di pasta e il gioco è fatto.
Con le ricette di sughi proposte nel ricettario si possono condire le tagliatelle in molti modi secondo il proprio gusto, ma il ragù di carne rimane il condimento per eccellenza che non delude mai!

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Spaghetti-Machine

L’accessorio IMETEC Spaghetti-Machine consente di tagliare la sfoglia e ottenere ottimi spaghetti freschi fatti in casa da condire con le diverse ricette della tradizione italiana proposte nel ricettario: all’amatriciana, alla boscaiola, alla Norma, vegetariana e tante altre.

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Frullatore

L’accessorio IMETEC Blender è l’alleato perfetto in cucina per frullare, emulsionare qualsiasi ingrediente.
Grazie al gruppo di lame in acciaio inox si possono preparare facilmente zuppe, frullati, salse e frappè.
La robustezza è assicurata dal bicchiere in vetro ad alto spessore, con un’ampia capienza di 1,2 litri.
Il coperchio di protezione è dotato di un foro dosa liquidi per introdurre gli ingredienti anche durante il funzionamento.
Lame estraibili per una pulizia del frullatore in tutta sicurezza, anche in lavastoviglie.

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Tritacarne

L’accessorio IMETEC Meat-Grinder è ideale per preparare un ragù perfetto per lasagne o cannelloni!
Grazie ai 3 dischi in acciaio di diverso diametro si possono ottenere diversi spessori di trito: fine, medio o grosso.
Perfetto anche per il pesce e per preparare hamburger o polpette che piaceranno a tutta la famiglia.
È dotato inoltre di un accessorio per preparare salsicce e vari insaccati in casa, con mix di carne ed erbe sempre diversi!

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