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Plum cake de dos colores

Receta realizada por: ZERO-GLU

  • tempo 55 minutos
  • author
  • apparence Ciabatte
  • farina Senza glutine
  • 7
  • doratura Dorado medio
Plum_cake_bicolore

Ingredientes

  • 100 g leche
  • 200 g mantequilla (muy suave)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de ron
  • 220 g azúcar
  • 350 g harina SCHÄR – Mix Dolci Mix C
  • 1 sobre de levadura química en polvo sin gluten – Hacendado
  • 1 pizca de sal Para la mitad con chocolate:
  • 80 g chocolate negro
  • leche

Preparación

Tamice la harina con la levadura y añada todos los ingredientes en el contenedor pan de molde siguiendo el orden indicado.Seleccione el programa 7, el nivel de dorado deseado y el tipo de contenedor CHAPATA, y después presione el botón START.La máquina comienza a amasar durante 10 minutos. Cuando esté más o menos a la mitad de la elaboración, controle la consistencia del amasado, que debe ser suave y similar a la del helado: si está demasiado líquido, añada más harina, y si está demasiado seco añada agua.Cuando la máquina emita la señal (10 BIPS), pase la mitad del amasado con una cuchara para los dos contenedores CHAPATA, que se han untado con mantequilla y harina con anterioridad.Añada a la otra mitad del amasado el chocolate fundido con anterioridad en un poco de leche y después viértalo sobre la mitad ya colocada en los dos contenedores.Apoye los accesorios en el soporte específico, introdúzcalo en la máquina y presione el botón MENÚ.Al final del programa deje enfriar los plum cakes en los contenedores y después extráigalos con cuidado.

Consejos

 Le gusta mucho a los niños, la parte blanca se puede invertir con la de chocolate o se pueden mezclar para obtener un efecto veteado.

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