Para mejorar tu navegación y personalizar tu experiencia en este sitio, utilizamos cookies y otras tecnologías que nos permiten reconocerle.
Continuando la navegación, usted consiente el uso de cookies y otras tecnologías se describe en nuestra Cookie Policy

Panecillos con beiker

Receta realizada por: ZERO-GLU

  • tempo 2 horas
  • apparence Panini
  • farina Senza glutine
  • 2
  • doratura Dorado claro
panecillos con beiker_feature image

Ingredientes

  • 175 grs. agua tibia
  • 7 grs. levadura fresca
  • 20 grs. aceite de oliva virgen
  • 250 grs. harina de Beiker
  • 7 grs. sal

Preparación

Se echa en la cubeta el agua con la levadura disuelta y se deja activar. En verano con dos minutitos es suficiente pero en invierno mejor dejar 4 minutos.A continuación añadir el aceite y la harina y poner la máquina en funcionamiento.A los 4 minutos aproximadamente añadir la sal.Cuando la máquina avise con 10 bips, formar con las manos mojadas en agua, 6 panecillos y colocarlos en los moldes habilitados para ello.Introducir en la máquina el molde y poner de nuevo en funcionamiento pulsando menu.

Consejos

La harina de Beiker requiere, proporcionalmente, menos agua, hace mas corteza y la miga es muy blandita.

Tú área personal

x

o Regístrate